gelernter Großhandelskaufmann und arbeitete nach dem Krieg, und entsprechender Weiterbildung, als medizinisch-technische Röntgenassistentin.
Seit 1979 ist sie als freie Schriftstellerin und Publizistin tätig.
Bisher veröffentlichte sie 20 Antologien und 11 eigene Bücher.

Ingeborg Lohfink ist:
· Mitglied im „Verband deutscher Schriftsteller“ (VS)
· Mitglied im „Pommerschen Künstlerbund“
· Mitglied der „Ernst-Moritz-Arndt Gesellschaft Bonn/Groß Schoritz“
· Ehrenmitglied im „Literatursalon Greifswald“

Sie ist:
· Trägerin der „Johann Heinrich Voß Medaille“ in Gold
· Trägerin der „Ernst-Moritz-Arndt Medaille“
· Trägerin der „Ehrenmedaille der Hansestadt Greifswald“
· Eingetragen in das „Goldene Buch der Hansestadt Greifswald“

Seit 1974 ist sie ehrenamtliche Tierschützerin und gründete mit großem Engagement am 26.03.1990 den „Tierschutzverein – Vorpommern“